플랫탑 커피

Flattop Coffee와 파트너십을 맺게 되어 매우 기쁩니다! 4월 한 달 동안 Flattop Coffee의 세 가지 다른 로스트를 매주 리뷰할 예정입니다. 아래 사진은 Minipresso GR과 함께 Flattop Mountain 아래에서 Flattop Coffee를 테스트하는 모습입니다!

"Flattop Coffee Roastery는 콜로라도에 위치한 소규모 배치 커피 로스터리로, 고급 스페셜티 및 단일 원두 커피를 전문으로 합니다. 커피는 부드러운 로스트 프로파일과 조화를 이루어 생두를 환상적인 추출과 맛 경험으로 변모시킵니다. Flattop은 다양한 한정판 로스트를 순환하여 제공합니다.”

우리는 투명한 테이스팅 컵에 직접 추출한 에스프레소를 따라 크레마의 수준을 감상하며, 밝고 크리미한 갈색 빛깔을 즉시 알아차렸습니다. 커피 커플인 Beth와 George가 앞으로 몇 주간 Guatamala Pan Am, Flattop Espresso 1.4, 그리고 Rwanda Kivu Gitesi 로스트를 리뷰할 예정입니다. 크렘 브륄레, 캐러멜, 시나몬 노트가 어우러진 혼합 및 단일 원두 로스트 시리즈를 기대해 주세요. 이 원두들은 과테말라 산맥에서 대서양을 건너 아프리카 르완다까지 여러분의 미각을 여행하게 할 것입니다. 집에서 직접 원두를 분쇄하실 때는 Minipresso가 에스프레소 분쇄도를 선호한다는 점을 기억하세요. 너무 곱지도, 너무 굵지도 않은 딱 적당한 분쇄도입니다.

매주 리뷰를 기대해 주세요!