網誌

Nanopresso: What to Expect? | Wacaco
Apr 06, 2017Hugo Cailleton

Nanopresso:期待什麼?

自從2014年推出我們創新的Minipresso以來,我們從未停止前進的腳步,並夢想達到更高的完美境界。但通往卓越的道路漫長且充滿挑戰。我們花了許多時間、進行大量研究並製作多個原型,才達成目標。感謝您的支持、反饋與建議,幫助我們突破極限並保持專注。今天,我們驕傲地呈現我們認為是最佳手持式義式咖啡機——Nanopresso。

在接下來的幾週內,我們將在此部落格文章中逐步揭露這款全新小巧義式咖啡機的特色,敬請期待!

更短更輕 - 4月10日
在打造更優秀的便攜義式咖啡機的旅程中,我們並未為了節省成本而犧牲產品品質。相反地,我們專注於設計一款每個人都能自豪擁有與使用的產品。性能、耐用度與外觀是改進的重點。每個細節都獲得工程師與設計師的全心關注。因此,製造Nanopresso所用的零件中有95%是全新設計。

乍看之下,Nanopresso的尺寸會吸引您的目光。長度縮短了2公分,明顯比Minipresso更短。令人驚喜的是,我們還能將水箱容量提升至80毫升。

Nanopresso的重量也比Minipresso輕了26克。看似不多,但考慮到整體結構更堅固,使用了更強韌且較重的材料,且Nanopresso手感紮實,能減輕重量實屬難得。

更易清潔 - 4月12日
根據用戶反饋,清潔過程的改進至關重要。出水頭已全面重新設計,方便拆卸,讓每個部件都能單獨清洗。

主體內部表面(濾杯所在處)也經過簡化,避免出現太多縫隙,減少咖啡殘渣積聚。

18 BAR(261 PSI)壓力 - 4月19日
我們新申請專利的泵浦系統現在能達到最高18 bar(261 PSI)壓力,實現更佳萃取。零件與密封件已升級以承受如此高壓力。更棒的是,您需要施加的力量更小。Nanopresso推動泵浦旋鈕所需力量減少15%。例如,Minipresso在16 bar(232 PSI)壓力下,需用13.6公斤(30磅)力量按壓旋鈕;而Nanopresso則降至11.6公斤(25.60磅)。減少2公斤(4.40磅)差異,女士們一定會非常喜愛這項改進。

Nanopresso附有全新使用說明。我們建議在濾杯中加入8克細研磨咖啡粉,並施以用力的壓粉。大多數預磨咖啡豆在18 bar(261 PSI)壓力下表現優異。

若想充分發揮Nanopresso的潛力,需細調研磨度。優質磨豆機將派上用場。由於極細的咖啡粉會提升內部壓力,我們新增了壓力釋放閥,於18 bar(261 PSI)時開啟。研磨度是接近該壓力而不超過的關鍵。一旦調整得宜,您將享受最驚艷的義式濃縮咖啡。

熱萃測試 - 單份義式濃縮
以下為使用熱水萃取的結果。事前我先進行一次循環以預熱Nanopresso。咖啡粉與冷萃測試相同,使用8克細研磨咖啡粉並施以用力壓粉。

奶泡顏色更深且濃密,義式濃縮口感飽滿,完美無瑕。愛不釋手!甚至連我們的標準桌上型義式咖啡機都難以達到此萃取水準。

熱萃測試 - 雙份義式濃縮
使用專用轉接環與較大濾杯(16克,配件另售),Nanopresso可製作雙份義式濃縮。以下測試所用咖啡粉與前述相同,並施以用力壓粉。

奶泡稍深,但最重要的是口感令人難以置信。對雙份義式濃縮愛好者而言,這是革命性的改變。在此配置下,Nanopresso仍比Minipresso更短。

冷萃測試
讓我與您分享我們早期的測試之一,使用直接來自水龍頭的冷水。

即使上述咖啡完全冷卻,萃取效果依然出色。奶泡色澤漂亮,義式濃縮口感令人驚喜。冷萃將是夏季的絕佳選擇,令人非常期待!

產品特性

尺寸 156x71x62 毫米 6.14x2.8x2.44 英吋
重量 336 克 0.74 磅
水箱容量 80 毫升 2.70 美制液量盎司
咖啡粉容量 8 克 0.28 盎司
最大壓力 18 bar 261 psi


注意:最終產品外觀可能與上述照片略有差異。

請在下方留言區分享您的感想,若有任何問題也歡迎隨時提問。

預購活動
預購活動現已結束。自2017年7月起,Nanopresso將於我們的線上商店以零售價79.90美元販售。

如有任何疑問,請寄信至 support@wacaco.com 與我們聯繫。

Apr 06, 2017 Hugo Cailleton