Breanna Wilson: abbandona il caffè e alimenta la tua voglia di viaggiare con questa macchina per caffè espresso da viaggio

Avventuriero, nomade digitale e Breanna Wilson, esperta di viaggi in Georgia sa un paio di cose sull'essere in movimento, soprattutto quando si tratta di trucchi di viaggio. Avendo viaggiato con molti produttori di birra Wacaco, volevamo sapere come alimenta le sue giornate di viaggio con l'aiuto della sua macchina per caffè espresso da viaggio preferita, la Nanopresso.

Con il viaggio di nuovo nella mente di tutti, specialmente della mia, ho iniziato ad allungare di nuovo i muscoli del viaggio, rimettendomi in viaggio ancora una volta, ma questa volta molto, molto più vicino a casa. Così vicino che non ho nemmeno bisogno di preparare una borsa per la notte perché ho deciso di riavvicinarmi alla città che chiamo casa.

Dall'architettura brutalista e le strutture sovietiche abbandonate ai veicoli che hanno modellato il modo in cui un tempo i lavoratori e la gente del posto si spostavano, c'è così tanto da amare nel vivere (ed esplorare) Tbilisi. Soprattutto dal sedile di un fuoristrada militare UAZ-469 del 1981.

Con il mio zaino pronto e pronto per la preparazione con la mia macchina per caffè espresso da viaggio preferita lungo tutto il percorso, alimentando me stesso e i miei compagni di viaggio per una lunga giornata di visite turistiche, è stato bello essere di nuovo in viaggio. E sapere di avere tutto ciò di cui avevo bisogno per farlo comodamente e in sicurezza in questa nuova normalità di viaggio.

La mia mattinata è iniziata preparando un drink usando la mia Cuppamoka prima ancora di lasciare il mio appartamento perché, siamo onesti, è l'unica cosa con cui ogni giorno deve iniziare. Sono stato anche così gentile da fare una seconda mescita per il mio compagno di viaggio della giornata - qualcosa di cui è stato più che grato, soprattutto dopo aver assaggiato quanto fosse buona la mia birra.

Dato che sapevo che ci aspettava una lunga giornata e non volevo fermarci in nessun bar per motivi di distanziamento sociale (e altri), ho messo al sicuro il mio Nanopresso, i chicchi di caffè macinati fini e il thermos dell'acqua calda nel mio zaino. Con tutto ciò, oltre alla mia macchina fotografica, al drone, alla maschera facciale e al disinfettante per le mani, ero pronto per partire.

Con quattro fermate lungo l'itinerario, che ci portavano da un'estremità all'altra della città, è stata una sensazione meravigliosa tornare alla modalità turistica, una modalità che mi è mancata tantissimo. Ecco i quattro luoghi che abbiamo visitato durante il nostro tour di una giornata a Tbilisi.

Il Museo Archeologico di Tbilisi

Completato nel 1989, il Museo Archeologico di Tbilisi esponeva alcuni dei manufatti in bronzo più antichi del mondo: manufatti rinvenuti a Tbilisi risalenti al 5000 a.C. Il museo è chiuso oggi e lo è da diversi anni, ma è uno degli esempi più straordinari della città di architettura brutalista moderna del XX secolo.

Ma non eravamo lì solo per l'architettura, dal momento che ogni tour dovrebbe iniziare con uno spuntino in tarda mattinata, il Museo Archeologico è anche un ottimo posto per godersi uno spuntino veloce di phenovani khachapuri (una versione più friabile di khachapuri rispetto al più noto - e fotografato - Adjaruli khachapuri a forma di barca) e lobiani (pane ripieno di fagioli) acquistati presso la panetteria Oniashvili, la mia vetrina preferita riservata solo alla gente del posto in Piazza Gagarin.

Dopo la nostra deliziosa e, cosa più importante, piacevole colazione da viaggio, è stato necessario un bicchierino di caffè espresso per farci uscire dal coma alimentare di carboidrati e formaggi. Usando la mia Nanopresso, la mia caffettiera da viaggio preferita per la sua versatilità, struttura leggera e capacità di preparare un caffè dannatamente buono praticamente ovunque, ho estratto rapidamente due colpi: uno per me e uno per il mio compagno di viaggio.

Rifornito di caffeina ed entusiasta di continuare a esplorare, siamo partiti per la nostra prossima fermata alle stelle.

Lo Skywalk sovietico di Saburtalo

Una passerella in ferro e cemento che collega un edificio sovietico all'altro? Questo è qualcosa che devi vedere.

È difficile non notare i blocchi sovietici di Tbilisi che coprono così gran parte della città anche oggi. Costruiti negli anni '30 e oltre (questi edifici, in particolare, furono costruiti a metà degli anni '70), questi edifici hanno subito piccole ristrutturazioni e manutenzioni (almeno all'esterno) sin dal loro debutto nell'Unione Sovietica, rendendoli un pezzo di storia. perso nel tempo. Questo è esattamente ciò che apprezzo di questa zona e il motivo per cui sembra che sia anche il luogo in cui vivo a Tbilisi.

Anche se non vivo in uno di questi blocchi, e sono abitati principalmente da famiglie che vivono in questi appartamenti da più di 20 anni (almeno), riesco a passarci davanti ogni giorno. E per me, questo è un costante promemoria di ciò che questo paese – e delle persone che vivono qui – hanno attraversato e perché è così emozionante vederlo prendere forma. Non riesco a immaginare cosa direbbero questi muri se potessero parlare, ma sono sicuro che mi farebbero provare ogni diverso tipo di emozione possibile (buono, cattivo, arrabbiato, felice, disperato, pieno di speranza), che è spesso il modo in cui mi sento sentiti qui.

La cronaca della Georgia

Ci siamo diretti verso un'altra vista mozzafiato dalla passerella: una gita alla Cronaca della Georgia, uno dei monumenti più riconoscibili di Tbilisi, e la creazione del 1985 dell'artista georgiano Zurab Tsereteli, è stata la nostra tappa successiva.

Il monumento è composto da 16 pilastri alti tra i 30 e i 35 metri, che raccontano la storia dei re e delle regine della Georgia e storie della vita di Cristo. Camminando tra i pilastri, come ho fatto molte volte in passato, non ho potuto fare a meno di sentirmi orgoglioso di chiamare questa piccola nazione la mia casa e di avere la libertà e la capacità di trascorrere del tempo esplorando di nuovo luoghi come questo dopo così tanti mesi di incertezze di viaggio.

Cuppamoka in mano, è stato fantastico prenderci il nostro tempo e girovagare tra i pilastri, discutendo della tumultuosa ma potente storia della Georgia e di cosa ci aspetta dopo - una conversazione che certamente non è stata breve e che aveva bisogno di caffeina per essere pienamente articolata.

All'interno della stazione abbandonata della funivia di Mtatsminda

Con il nostro ultimo po' di caffeina finalmente esaurito, siamo partiti per la nostra ultima fermata - e uno dei miei posti segreti preferiti in città. Eravamo diretti alla stazione abbandonata della funivia di Mtatsminda. Nascosto in bella vista, situato appena fuori Rustaveli Avenue, vicino alla stazione della metropolitana Rustaveli, questo è uno di quei posti in cui la gente del posto e i turisti passano ogni giorno ma non hanno idea che esista.

L'ex stazione della funivia di Mtatsminda potrebbe essere abbandonata in questi giorni, ma ciò non la rende meno sorprendente da scoprire. Dietro i venditori ambulanti e a pochi passi dal trambusto della vita cittadina, intrufolarsi nella stazione può richiedere un po' di ingegnosità (c'è una finestra attraverso la quale puoi facilmente strisciare), ma questo è metà del divertimento.

Abbandona il caffè: come preparare la birra con la tua macchina per caffè espresso da viaggio Nanopresso

Anche se prendere un caffè in un bar locale faceva parte dell'intera esperienza di viaggio, oggigiorno preferisco portare e preparare il mio caffè e il mio espresso per diversi motivi.

Innanzitutto lo è meglio per il pianeta. Meno bicchieri di carta e plastica uso, meglio è.

Secondo, lo è meglio per il mio portafoglio. Preparando il mio espresso e il mio caffè, risparmi qualche dollaro con ogni preparazione.

Ultimo, lo è meglio per la mia dieta. Quando preparo il mio caffè e il mio espresso, so che sto usando chicchi biologici e che non sarò tentato di aggiungere sciroppi aromatizzati e zucchero non necessari alla mia bevanda. Per non parlare dei pasticcini dietro il bancone di vetro che mi conquistano ogni volta – chi non ama un croissant al cioccolato!

Inoltre, non aver bisogno di entrare in un bar mi permette di praticare la distanza sociale senza stress. Meno persone sono in contatto durante una giornata di viaggio, meglio è per il momento.

Ma portare con me una macchina per caffè espresso da viaggio come Nanopresso richiede alcune cose.

Ho macinato i chicchi di caffè la sera prima, mettendoli in un contenitore il più piccolo possibile. Più piccolo è il contenitore, minore è l'esposizione all'aria e più fresco rimane il caffè macinato finemente.

Al mattino faccio bollire l'acqua in un bollitore e la metto in un thermos che la manterrà calda per tutta la giornata.

Se ho intenzione di condividerlo con gli amici, metto qualche bustina di zucchero e latte in un altro piccolo contenitore.

Per fortuna non c'è bisogno di portare con sé tazze o altro, grazie ai birrai dotati di tazze integrate, palette per misurare i fondi e spazzole per pulire qualsiasi disordine, il che aiuta a risparmiare spazio nella mia borsa. Solo alcuni altri motivi per cui Nanopresso è la perfetta macchina per caffè espresso da viaggio.