Embajadora Breanna Wilson: De desechar adecuadamente el café molido a cafeteras manuales: cómo ser un viajero más consciente

La aventurera, nómada digital y experta en viajes de Georgia, Breanna Wilson, sabe un par de cosas sobre estar en movimiento, especialmente cuando se trata de estar en movimiento al aire libre. Después de haber viajado con Pipamoka, Nanopresso y ahora con la nueva cafetera vertedora Cuppamoka, así como con el vaso de viaje Octaroma, queríamos escuchar su opinión sobre cómo ser una mejor viajera que no deje rastro y lo que hace con ella. grinds antes, durante y después de cada aventura.

Cuando se trata de ser un amante del café y un viajero más consciente, acéptalo: ninguno de nosotros es perfecto. No importa qué tan bien hagamos LNT (Leave No Trace) en un campamento o en el camino, lo más probable es que tomemos un automóvil, un autobús u otra forma de motor para llegar allí. Y ni siquiera me hagas empezar a volar.

Es una parte desafortunada del mundo en el que vivimos hoy. Pero, al generar conciencia sobre estas cosas, implementar pequeños pasos prácticos y exigir más de las empresas y marcas a las que compramos, ya estamos en el camino correcto para cambiar el mundo para mejor.

Y aunque ninguno de nosotros será perfecto para lograr este objetivo y poner en práctica estas prácticas, es importante recordar que todos tenemos que empezar en alguna parte. Desde nuestra rutina matutina de preparación hasta la eliminación de nuestro café molido en la naturaleza, esta lista está llena de excelentes maneras e ideas para que comience a agregar prácticas conscientes a su rutina de viaje y consumo de café. Entremos en ello.

Sin baterías, sin enchufes, sin cargadores, sin problemas: todo lo que necesita para una elaboración ecológica

Comencemos con (redoble de tambores, por favor): su dosis matutina de cafeína y mis cafeteras espresso y cafeteras portátiles ecológicas favoritas. Porque tanto si quieres un espresso como si prefieres un café, tienes muchas opciones.

Cuando se trata de la mejor cafetera de espresso portátil, la Nanopresso completamente manual es una opción liviana y fácil de transportar para campistas, viajeros, nómadas digitales y cualquier otra persona que disfrute estar en movimiento. Y una vez que pruebe la calidad del espresso que produce, comprenderá por qué a la gente le encanta esta cafetera en particular, no solo para preparar en el camino sino también para preparar en casa.

Lo que hace que la Nanopresso sea tan camper y respetuosa con el medio ambiente es que no requiere baterías ni un enchufe, y ni siquiera necesita cargarse: usted genera la presión de la cafetera, que puede alcanzar los 18 bares (261 PSI), utilizando sólo el poder de tus manos. Es un pequeño y genial sistema de elaboración de cerveza sobre la marcha.

Eso los cubre, amantes del espresso.

Ahora, para los amantes y conocedores del café, tiene dos opciones: la Pipamoka , una cafetera a presión al vacío, o la totalmente nueva cafetera Cuppamoka de Wacaco, uno de los sistemas de vertido portátiles más inteligentes y compactos del mercado de cafeteras. Ambos se empaquetan fácilmente en una taza de acero inoxidable con vaso todo en uno, pero el Cuppamoka requiere filtros de papel desechables para preparar, algo que no querrá olvidar en casa. El Pipamoka usa una canasta de filtro de micromalla reutilizable que no requiere filtros adicionales, lo cual es un poco más conveniente si eres un empacador olvidadizo, como yo.

Las tres cafeteras (Nanopress, Pipamoka, Cuppamoka) requieren agua caliente para preparar, lo que significa que necesitará un fuego o un quemador portátil/estufa de campamento, o tendrá que empacar agua caliente en un termo confiable de acero inoxidable.

Una vez que haya decidido qué cafetera ecológica va a utilizar, necesitará una forma de moler sus granos frescos, sin importar dónde se encuentre. Hay muchas opciones cuando se trata de amoladoras manuales portátiles. Simplemente busque uno en su rango de precio que permita diferentes configuraciones de molienda (de fino a grueso) y opte por un molinillo que use cuchillas de acero inoxidable, lo que hace que la molienda sea más consistente y uniforme para una mejor preparación.

Ahora, el dispositivo de preparación listo, los granos de café molidos, el agua caliente lista para usar, es hora de las cosas buenas, es hora de preparar algo delicioso.

RECETA: Cómo hacer un café con leche sin electricidad cuando estás de excursión o de viaje

Para un brebaje extra especial (porque te lo mereces antes o después de un día de caminata o viaje), el Octaroma , el nuevo vaso de viaje para llevar de Wacaco, es tu nueva arma secreta favorita. ¿Por qué? Bueno, porque lo vas a usar para hacer espuma de leche a mano cuando no tienes un espumador o energía para el caso.

Cubra su leche espumada a mano con un trago de espresso de su máquina de café espresso portátil manual, ¡y listo! Tienes un sabroso café con leche ecológico para llevar.

Para espumar leche a mano en la naturaleza sin un vaporizador o potencia adecuados, caliente la leche que le gustaría usar en su café con leche (prefiero la leche de almendras por su dulzura). Vierta su leche caliente en su Octaroma, llenándolo solo 1/3 de su capacidad. Coloque la tapa en el Octaroma, asegurándose de que esté firmemente asegurada con la lengüeta para beber cerrada, y agite con fuerza durante 30 a 60 segundos. La leche debe estar espumosa y haber duplicado su volumen después de 30 segundos. Coloque una toalla pequeña sobre la tapa para beber y levante la lengüeta para beber para infundir aire en la cámara del Octaroma y liberar la presión que se acumuló en el interior (escuchará un pequeño chasquido) antes de girar la tapa y revelar leche bellamente espumosa.

Cómo desechar correctamente los posos de café cuando se prepara al aire libre y sobre la marcha

A continuación, hablemos sobre cómo desechar los posos de café usados. Porque aquí es donde todos siempre tienen preguntas.

Saber qué hacer con el café molido después de haberlo preparado puede ser confuso. Técnicamente, los posos de café son biodegradables, pero ¿eso significa que deberías tirarlos en tu campamento? Bueno, si estás siguiendo la etiqueta adecuada de LNT (Leave No Trace), entonces no. Sería mejor si los empaques de vuelta contigo.

En última instancia, esto garantiza que no altere el ecosistema en el que se encuentra, que puede ser más delicado de lo que cree. Los posos de café pueden tener un pequeño efecto en el equilibrio del pH del suelo en el que se desechan. Algunos dicen que es mejor. Algunos dicen que para peor. Ninguno de los cuales estoy aquí para discutir.

Estoy aquí para decirle que para estar seguro, y porque ningún campista quiere encontrar su café molido desechado de todos modos, esto es lo que le recomiendo que haga con su café molido usado para una eliminación adecuada: siempre empaque su café molido.

Pero, ¿qué haces con ellos después de tu viaje? Pues aquí tienes una idea: conviértelos en un exfoliante facial en casa.

CÓMO: Hacer un exfoliante facial con café molido en casa

¿Por qué gastar dinero en un costoso exfoliante facial cuando ya tienes a tu disposición uno de los mejores ingredientes para tu piel? Seque los posos de café usados, mézclelos con una cucharada de miel de Manuka y una cucharada de aceite de coco, y tendrá uno de los exfoliantes y exfoliantes faciales más refrescantes que encontrará.

Se dice que los posos de café revierten el daño solar, restauran y aclaran la piel, reducen la hinchazón y la inflamación, reducen el enrojecimiento y eliminan las toxinas. Al mismo tiempo, la miel de Manuka es un antibacteriano natural que deja menos bacterias para infectar los poros y causar acné. Se sabe que equilibra el nivel de pH de la piel y ayuda a eliminar los restos de células muertas para mantener la piel limpia.

Y, dado que está usando esto después de una aventura cuando su piel es más vulnerable, después de haber estado expuesta a elementos agresivos durante un período prolongado de tiempo, es un truco de recuperación increíble después de estar al aire libre.

Además, si te gusta ser astuto, incluso podrías reciclar los posos de café agregándolos como ingrediente al jabón, para perfumar velas o simplemente convertirlos en abono en el jardín de tu casa.

CONSEJOS PARA DESECHAR LOS CAFÉS MOLIDOS: Qué hacer con los posos de café después de la preparación

Si está preparando café con su Nanopresso, retire la canasta del filtro de café del Nanopresso después de prepararlo y déjelo secar. Una vez seco, puede voltear rápidamente la canasta del filtro de café y sacar los granos en forma de disco.

Haz lo mismo con la Pipamoka. Para el Cuppamoka, deje secar el café molido en el filtro de papel y luego empaque ambos.

Coloque su café molido en una bolsa sellable para sándwiches (de preferencia, una que haya usado para empacar algo) o en un recipiente pequeño que no se derrame, gotee ni rompa.

Además, los posos de café ayudan a neutralizar los olores, por lo que si está empacando mucha basura en su bolsa, arroje algunos de los posos secos y usados ​​allí para ayudar a eliminar el olor si se vuelve insoportable (¡todos hemos estado allí! ).

Consejos adicionales para ser un mejor viajero y cómo dejar un ejemplo práctico para los demás

Finalmente, hablemos de consejos prácticos que puede comenzar a trabajar no solo en sus rutinas de preparación de café y viajes, sino también en su vida cotidiana.

1. Siempre viaje con un vaso para llevar . Es excelente para cervezas después de la caminata, cervezas matutinas y todo lo demás, incluida una bebida del manantial de agua natural local.

2. Si va a acampar en el automóvil, mantenga jarras de gran tamaño en su automóvil y rellénelas con agua siempre que sea posible, para que no tenga que comprar numerosas botellas pequeñas de agua en el camino. Mantenga las jarras llenas y en su automóvil, y siempre tendrá agua potable con usted. Viaje con un filtro de agua portátil (preferiblemente uno que vaya directamente a un grifo, como este filtro de grifo ) y un paquete de hidratación para llevarlo más cómodamente cuando esté lejos de su automóvil. Cuando esté preparado, evitará necesitar botellas de agua no planificadas en el camino.

3. Otro consejo si va a acampar en el automóvil: compre un contenedor de plástico para empacar los desechos sin oler su automóvil. Reutilice las bolsas siempre que sea posible (o compre bolsas de basura hechas con materiales reciclados) para empacar la basura y asegúrese de empacar todo lo que empacó cuando se vaya. Siempre dé un buen ejemplo a los demás que comparten su campamento y continúe y recoja algunos pedazos de la basura olvidada de otros si tiene espacio. (Al hacer esto, se apreciará tirar un par de guantes de jardinería en el baúl). Incluso el más mínimo esfuerzo por dejar un lugar mejor de lo que lo encontró no pasará desapercibido y seguramente inspirará a otros a su alrededor a hacer lo mismo.

4. Antes de salir de excursión o acampar, retire cualquier alimento que esté sacando de su empaque y consolide tanto como sea posible. De esa manera, tendrá menos cosas para empacar y aún menos cosas para empacar.

5. Trate de viajar con dispositivos que no requieran baterías, enchufes o carga tanto como sea posible. Es por eso que los sistemas de elaboración de cerveza portátiles de Wacaco son tan geniales. Y, cuando eso no sea posible, viaje con equipo que le permita usar baterías recargables.

6. Finalmente, trate siempre de dejar un buen ejemplo para que otros lo sigan. Especialmente en países extranjeros donde el reciclaje y la mentalidad de LNT no son tan conocidos. Es posible que estas prácticas no sean parte de su educación educativa como lo fue en el lugar de donde eres, así que muéstrales con el ejemplo. No condenes a alguien porque no conoce, o no ha estado expuesto a, los materiales sobre la conciencia y las prácticas ecológicas que tienes. Ninguno de nosotros es perfecto, pero si todos nos esforzamos un poco más y compartimos lo que sabemos cuando y donde podamos, tendremos un impacto colectivo más significativo que si simplemente juzgamos a alguien más por no saber nada mejor, desanimándolo. de nunca aprender por su cuenta.

Ahora que se siente capacitado para ser un mejor y más consciente bebedor de café y viajero, comparta sus consejos favoritos con nosotros y cuéntenos cómo ha estado practicando un estilo de vida más sostenible mientras viaja y en su vida cotidiana.