¡Wacaco en el café!
A 18 bares de presión y con la potencia añadida del Barista Kit, el Nanopresso es capaz de crear un trago lo suficientemente poderoso y sabroso para cualquier bebida de espresso con calidad de café.
Tomamos el Nano con el adaptador de doble disparo y la canasta de filtro grande (imprescindible para crear un trago poderoso y sabroso que se reflejará en una bebida de espresso) y nuestros amigos de Loftea Cafe lo pusieron a prueba.
Después de afinar la molienda perfecta de sus frijoles extremadamente frescos y deliciosos, Hicimos que Barista George preparara una hermosa serie de bebidas: ¡Latte, Red Velvet y Cortado!
Ahora no se puede discutir, una máquina de espresso comercial de 180 libras de $ 12,000 va a hacer una gran taza. Sin embargo, buena suerte metiéndolo en su bolsillo. Con el Nano, no solo puedes mejorar tu juego de barista en casa, sino llevarlo contigo a lo largo y ancho.
Consejo profesional: recuerde que cada grano tendrá un rendimiento ligeramente diferente en el Nanopresso, y vale la pena ajustarlo un poco para obtener la toma perfecta. Hicimos 3 intentos para marcar la finura correcta de los frijoles de Loftea. Demasiado fino y el Nanopreso será difícil de bombear y saldrán gotas, demasiado grueso y la extracción será más parecida al café. Una vez que logramos la finura perfecta, obtuvimos tomas perfectas con una crema rica y espesa cada vez.