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Minipresso - Death Wish Coffee | Wacaco
Jul 15, 2016Daniel Kennedy

Minipresso - Death Wish 咖啡

我们的最新合作伙伴让我们在尝试他们的产品之前就已经兴奋不已。真正的咖啡狂热者自2012年起就一直在热议Death Wish Coffee,它承诺带来“世界上最强烈的咖啡”。创始人兼老板Mike Brown调配了完美的咖啡豆混合,并按照他严格的标准进行烘焙。

 

 

一杯(12盎司)Death Wish咖啡含有660毫克咖啡因,相当于标准浓缩咖啡的8.5份,根据Caffeine Informer的数据!当这种强效咖啡浓缩成一杯美味的Minipresso浓缩咖啡时,我们不确定具体的咖啡因含量,但请相信我们,Death Wish的浓缩咖啡确实威力十足!如果你带着Minipresso外出,一份小吃或正餐是提神的绝佳搭配。

 

Death Wish Coffee 公司


产地: 美国纽约州上州烘焙并包装的咖啡豆

 

冲泡前: 以骷髅与交叉骨标志装饰,简洁的黑色包装清晰传达了产品的本质。咖啡豆闪耀如缟玛瑙宝石,但闻起来并不过度烘焙,反而带有诱人的甜美花香。

Minipresso品鉴: 我们的浓缩咖啡顶部泡沫呈现焦糖布丁(或称法式焦糖蛋奶冻)的色泽。我们在Death Wish浓缩咖啡中找不到任何阴暗之处——它完全可以在高档咖啡馆中出现。George品尝出泥土味,几乎带有麦芽香气,并且他的浓缩咖啡中有令人满意的微苦回味。

 



Beth在不同的日子里喝了两杯浓缩咖啡,帮助她理清细微的风味差异(坦白说,也是为了提神)。第一次品尝时,她注意到黑樱桃和黑巧克力的味道,令人联想到黑森林蛋糕,但甜度不过分。随后出现了黑茶、香薰和George之前描述的木质泥土气息。

 

第二天的浓缩咖啡唤起了她童年时在缅因州与表亲围着木炉取暖的回忆。尽管带有点燃柴火的气息,这款浓缩咖啡在舌尖上却非常轻盈顺滑!也许是《圣诞歌》的画面在作祟,Beth还感受到烤栗子的味道。

 

 

 

 


作者:Beth 和 George McKie

 

 

Jul 15, 2016 Daniel Kennedy