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Nanopresso: What to Expect? | Wacaco
Apr 06, 2017Hugo Cailleton

Nanopresso:期待什么?

自2014年推出我们创新的Minipresso以来,我们从未停止前进的脚步,梦想达到更高的完美境界。但通往卓越的道路漫长且充满挑战。我们花费了大量时间、进行了大量研究和多次原型测试,才实现了我们的目标。感谢您的支持、反馈和建议,正是您帮助我们突破极限,保持专注。今天,我们自豪地推出我们认为是最优秀的手持式意式咖啡机——Nanopresso。

在接下来的几周里,我们将在这篇博客文章中逐步揭示这款全新小巧意式咖啡机的期待之处,敬请关注!

更短更轻 - 4月10日
在打造更优质紧凑型意式咖啡机的旅程中,我们并未为了节省成本而牺牲设备质量。相反,我们专注于设计一款我们都能真正自豪拥有和使用的产品。性能、坚固性和外观是改进的重中之重。每一个细节都得到了工程师和设计师的全力关注。因此,Nanopresso制造中使用的零件有95%是全新设计的。

乍一看,Nanopresso的尺寸会吸引您的注意。长度缩短了2厘米,明显比Minipresso更短。令人惊喜的是,我们还将水箱容量提升到了80毫升。

与Minipresso相比,Nanopresso也更轻了26克。看似不多,但考虑到整体结构更坚固,采用了更强更重的材料,且手感非常扎实,重量略有减轻实属难得。

更易清洁 - 4月12日
根据用户反馈,清洁过程的改进至关重要。出水头经过全新设计,便于拆卸,每个部件都能单独清洗。

主机内部滤杯所在的表面也进行了简化,避免了过多缝隙,防止咖啡渣积聚。

18巴(261 PSI)压力 - 4月19日
我们新获专利的泵压系统现可达到最高18巴(261 PSI)压力,实现更佳萃取。零件和密封件均已升级,以承受如此高的压力。更棒的是,达到该压力所需的力量更小。Nanopresso推动泵压旋钮所需力量减少了15%。例如,Minipresso在16巴(232 PSI)压力下,需用13.6公斤(30磅)力按压旋钮,而Nanopresso仅需11.6公斤(25.60磅)。减少2公斤(4.40磅)差距显著,女士们一定会喜欢这一改进。

Nanopresso配备了新的使用说明。我们建议向滤杯中加入8克细磨咖啡粉,并用力压实,真的要压紧。大多数预磨咖啡豆在18巴压力(261 PSI)下表现出色。

若想充分发挥Nanopresso的性能,需细调研磨度。优质磨豆机将大有帮助。由于极细的咖啡粉会增加内部压力,我们增加了一个压力释放阀,压力达到18巴(261 PSI)时自动开启。研磨度是接近该压力而不超出的关键。一旦调校得当,您将享受到极致的意式浓缩咖啡。

热水萃取测试 - 单份意式浓缩
以下是使用热水萃取的结果。之前我已运行一轮循环以预热Nanopresso。咖啡粉与冷萃测试相同,使用8克细磨咖啡粉并用力压实。

咖啡油脂更深且浓密,意式浓缩口感饱满,完美无瑕。爱极了!甚至连我们的台式标杆意式咖啡机都难以达到此萃取水平。

热水萃取测试 - 双份意式浓缩
通过使用专用适配环和更大滤杯(16克),配件另售,Nanopresso可制作双份意式浓缩。测试中使用的咖啡粉与之前相同,且同样用力压实。

咖啡油脂略深,但更重要的是口感令人难以置信。对于双份意式浓缩爱好者来说,这是一大突破。在此配置下,Nanopresso仍比Minipresso更短。

冷萃测试
让我与您分享我们早期的一次测试,使用直接来自水龙头的冷水。

尽管上述测试中的咖啡完全冷却,萃取效果依然出色。咖啡油脂色泽漂亮,意式浓缩口感令人惊喜。冷萃非常适合夏季,令人期待!

产品参数

尺寸 156x71x62 毫米 6.14x2.8x2.44 英寸
重量 336 克 0.74 磅
水箱容量 80 毫升 2.70 美制液盎司
咖啡粉容量 8 克 0.28 盎司
最大压力 18 巴 261 PSI


注:最终产品外观可能与以上照片略有不同。

欢迎在下方评论区分享您的感受,如有任何疑问,请随时提问。

预售活动
预售活动现已结束。自2017年7月起,Nanopresso将在我们的在线商店以零售价79.90美元发售。

如有任何问题,请发送邮件至 support@wacaco.com 联系我们。

Apr 06, 2017 Hugo Cailleton