咖啡师们对Nanopresso在咖啡馆中的评价！

咖啡师Chris Lawrence在我们Facebook的一张照片下留下了这段精彩的评价：

我接受过咖啡师培训，之前也经营过一家咖啡店；说实话，除了顶级的意式咖啡机，我从未用其他设备做出过这么好的浓缩咖啡。我建议如下：购买咖啡师套装，并始终使用双层滤杯（8克咖啡粉根本不足以做出一杯合格的浓缩咖啡），控制研磨度（这主要取决于咖啡豆的烘焙程度），预热系统，萃取前先进行预浸润，控制出水流速（保持恒定流速，细如火柴棍），称量所有重量……，并使用1:2到1:4的萃取比例（我偏好1:3比例——即15克咖啡粉萃取45克浓缩咖啡）。这几乎是你在不花费上千元的情况下能达到的完美水平！——Chris Lawrence

特别感谢Loftea Cafe和视频中的咖啡师George，感谢他们制作出如此美观（且口感极佳！）的浓缩咖啡饮品！